Повар-универсал

Ямало-Ненецкий автономный округ

Опыт работы от 3 лет, полная занятость

60 000 руб./месяц

Обязанности:

Подготавливает сырье и полуфабрикаты для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
Подготавливает овощи, фрукты и грибы для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
Нарезает и формует овощи и фрукты;
Готовит и оформляет канапе и легкие закуски разнообразного ассортимента;
Готовит и оформляет холодные и горячие закуски;
Готовит и оформляет холодные рыбные и мясные блюда;
Готовит и оформляет супы, суп-пюре, отвары и бульоны;|
Готовит и оформляет горячие и холодные соусы;|
Готовит и оформляет блюда из овощей и грибов;
Готовит и оформляет блюда из рыбы, моллюсков и| ракообразных;
Повар обязан сообщить повару-бригадиру о повышении в течение рабочего дня температуры, появлении признаков желудочно-кишечных и иных инфекционных заболеваний, нагноений, порезов, ожогов, а также обо всех случаях заболеваний кишечными инфекциями. Готовит и оформляет блюда из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи.

Требования:

Опыт работы в столовых

Условия:

Заработная плата указана за месяц
Проживание в вагончиках
Комплексное 3-разовое питание
Компенсация проезда на вахту (не более 7000 руб.) для каждой стороны
Предоставление спец. одежды
Оформление по трудовому договору
Работа на месторождении ЯНАО